Obatzter mit Bier
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Obatzter mit Bier

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Zutaten:
125 g
40 g
1 EL




1
1/4 EL
6
1
20 g

2 Portionen 328 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 16 g / KH: 8 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Für Obatzter mit Bier sollten Camembert und Butter Zimmertemperatur haben. Reifen Camembert in Stücke schneiden. Weiche Butter und Bier zufügen und zu einer Creme zerdrücken. Obatzter mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und Kümmel würzen. 1/2 Zwiebel in dünne Ringe schneiden. 1/2 Zwiebel in feine Würfel schneiden und unter den Obatzter mit Bier mischen. Obatzter auf einem Teller anrichten und mit glatter Petersilie und Zwiebel Ringen dekorieren. Radieschen, Tomate und Gurke neben dem Obatzter anrichten. Dazu schmecken Laugen Stangen und Bier.



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