Rezepte mit H . Snacks . Zwiebel Kuchen
Herzhafter Speck Zwiebel Kuchen
Zutaten:
15 Portionen 191 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 8 g / KH: 14 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
175 g
1
5 EL
250 g
1 Pkt
1/2 TL
120 g
30 g
4
0,1 L
1
5 EL
250 g
1 Pkt
1/2 TL
120 g
30 g
4
0,1 L
Bacon Speck Würfel
Gemüse Zwiebel
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Gemahlener Kümmel
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Salz
Greyerzer Käse
Röst Zwiebeln
Eier
Weiß Wein
Gemüse Zwiebel
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Gemahlener Kümmel
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Salz
Greyerzer Käse
Röst Zwiebeln
Eier
Weiß Wein
15 Portionen 191 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 8 g / KH: 14 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Herzhafter Speck Zwiebel Kuchen schmeckt sehr saftig. Back Ofen auf 150° C vorheizen. Eine 25er Kasten Form leicht einfetten. Bacon in Würfel schneiden und in 1 EL Öl ausbraten. Gemüse Zwiebel würfeln, zufügen und glasig braten. Mit Pfeffer, einer Prise Salz und Kümmel würzen. Pfanne vom Herd nehmen. Mehl, Back Pulver, 1/2 TL Salz, geriebenem Greyerzer und Röst Zwiebeln mischen. Eier, 4 EL Öl und Wein unter den Teig rühren. Speck und Zwiebeln unterheben. In die Form füllen. Herzhafter Speck Zwiebel Kuchen wird auf der mittleren Schiene 50 Minuten gebacken. Am besten prüft man mit einem Holzstäbchen, ob der Herzhafte Speck Zwiebel Kuchen gar ist. Herzhafter Speck Zwiebel Kuchen kann warm oder kalt serviert werden.