Nudel Spargel Salat
Rezepte mit N . Nudel Salat . Nudel Salat mit Fleisch

Nudel Spargel Salat

Nudel Salat vegetarisch Rezept
Nudel Thunfisch Salat Rezept

Zutaten:
250 g
150 g

10 g
20 g
1 EL

150 g
1 EL
50 g

2 Portionen 446 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 21 g / KH: 63 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Nudel Spargel Salat schmeckt mit frischem Spargel besonders aromatisch. Spargel schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf Wasser aufkochen und eine kräftige Prise Salz zufügen. Penne und Spargel zufügen und 10 Minuten kochen. Sonnenblumen Kerne in einer Pfanne anrösten. Pesto mit Balsamico verrühren und mit Pfeffer würzen. Nudeln und Spargel in ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser abkühlen, abtropfen und mit der Vinaigrette mischen. Tomaten halbieren und unter den Nudel Salat heben. Basilikum in Streifen schneiden und mit den Sonnenblumen Kernen über den Salat streuen. Parma in Stücke zupfen und auf dem Nudel Salat anrichten.



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