Rezepte mit H . Geflügel . Champignons
Hähnchen mit Champignons & Spargel
Zutaten:
2 Portionen 367 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 42 g / KH: 17 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
300 g
250 g
250 g
100 g
2 EL
0,1 L
20 g
250 g
250 g
100 g
2 EL
0,1 L
20 g
Hähnchen Brust Filet
Braune Champignons
Spargel
Lauch Zwiebeln
Oliven Öl
Weißer Pfeffer
Salz
Getrockneter Thymian
Hühner Brühe
Frischer Parmesan Käse
Braune Champignons
Spargel
Lauch Zwiebeln
Oliven Öl
Weißer Pfeffer
Salz
Getrockneter Thymian
Hühner Brühe
Frischer Parmesan Käse
2 Portionen 367 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 42 g / KH: 17 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Hähnchen mit Champignons und Spargel ist ein einfaches Pfannen Gericht. Hähnchen Brust Filet in Würfel schneiden. Braune Champignons halbieren. Spargel schälen und in Stücke schneiden. Lauch Zwiebeln in Stücke schneiden. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen kräftig anbraten. Braune Champignons zufügen. Kräftig anbraten. Temperatur leicht reduzieren. Spargel zufügen. Kurz anbraten. Hähnchen, Champignons und Spargel mit weißem Pfeffer, Salz und getrocknetem Thymian würzen. Hühner Brühe angießen. Deckel auflegen. Hühner Brühe kurz aufkochen. Auf mittlerer Stufe 5 Minuten köcheln lassen. Lauch Zwiebeln zufügen. 5 Minuten köcheln lassen. Hähnchen mit Champignons und Spargel mit frisch geriebenem Parmesan Käse bestreuen. Dazu schmecken Baguette oder Reis.