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Für den Coffee Milk Shake zunächst einen starken Kaffee kochen. Damit der Kaffee nicht bitter schmeckt, sollte er anschließend schnell abkühlen. Dafür den Kaffee in eine Schüssel umfüllen und in kaltes Wasser stellen. Kalten Kaffee, kalte Milch und Nuss Nougat Creme in einen Mixbecher füllen und pürieren. Erst dann Eis zufügen. Coffee Milk Shake noch einmal cremig pürieren. Wenn man das Eis gleich zufügt, wird die Nougat Creme zu fest und mischt sich nicht so gut mit dem Coffee Milk Shake. Sahne steif schlagen. Coffee Milk Shake in zwei Gläser füllen. Sahne Häubchen darauf setzen. Schokoladen Sauce darüber gießen.