Rezepte mit L . Gemüse . Beilagen
Lauch
Zutaten:
2 Portionen 184 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 6 g / KH: 19 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
400 g
1 EL
1/4 TL
2 EL
2 EL
30 g
2
1 EL
1/4 TL
2 EL
2 EL
30 g
2
2 Portionen 184 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 6 g / KH: 19 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Lauch als Gemüse Beilage am besten dünnere Stangen Lauch verwenden. Lauch putzen, abspülen und in fingerlange Stücke schneiden. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Lauch leicht anbraten, aber nicht bräunen. Mit weißem Pfeffer und Instant Brühe würzen. Wasser und Sahne zufügen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Temperatur auf niedrige Stufe schalten. Lauch 10 Minuten weich dünsten. Deckel abnehmen. Bressot Frisch Käse unterrühren. Blätter der Thymian Zweige abzupfen. In die Sauce streuen. Weitere 1 bis 2 Minuten ziehen lassen.
