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Ananas Pizza


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Zutaten:
150 g

20 g
1/16 L
2 EL
200 g


100 g
80 g
150 g
Weizen Vollkorn Mehl
Salz
Hefe
Wasser
Oliven Öl
Hähnchen Geschnetzeltes
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Curry Sauce
Butter Käse
Dosen Ananas

2 Portionen

779 kcal
35 g Fett
41 g Eiweiss
69 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: einfach, geht schnell
Zubereitungs Zeit: 15 Minuten
Gesamt Dauer: 60 Minuten

Ananas Pizza wird mit Vollkorn Pizza Teig zubereitet und als Belag wird gebratenes Hähnchen Geschnetzeltes verwendet. Für den Pizza Teig Weizenvollkornmehl in eine Rührschüssel füllen und mit einer kräftigen Prise Salz mischen. Frische Hefe in lauwarmen Wasser auflösen und mit 1 EL Olivenöl unter das Weizenvollkornmehl kneten. Hefeteig zugedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Hähnchen Geschnetzeltes in 1 EL Olivenöl kräftig anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen und Hähnchen Geschnetzeltes mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Den Backofen auf 250° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Pizza Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen und auf das Backblech legen. Currysauce aus der Flasche auf dem Pizza Teig verteilen und grob geriebenen Butterkäse darüber streuen. Ananas aus der Dose gut abtropfen lassen und die Pizza damit belegen. Hähnchen Geschnetzeltes über die Ananas Pizza streuen und zuerst ca. 12 Minuten auf der untersten Schiene backen, damit der Boden gar wird. Ananas Pizza zum Bräunen auf die mittlere Schiene einschieben und weitere ca. 3 Minuten backen.

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