Halloween Kartoffel Brei Geister
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Halloween Kartoffel Brei Geister

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Zutaten:
200 g

4 EL


4 Portionen 44 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 1 g / KH: 10 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Halloween Kartoffel Brei Geister schmecken gut zu kleinen Hackbällchen oder Würstchen mit Ketchup. Für die Halloween Kartoffel Brei Geister mehligkochende Kartoffeln schälen, abspülen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf füllen. Kartoffeln leicht mit Wasser bedecken und mit Salz würzen. Einen Deckel auflegen, Kartoffeln kurz aufkochen und die Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten. Kartoffeln in ca. 15 Minuten gar kochen. Das restliche Wasser abgießen und Milch zufügen. Kartoffeln am besten mit einem Kartoffel Stampfer zu Brei drücken. Evtl. noch etwas Milch zufügen. Der Kartoffel Brei sollte aber nicht zu weich werden, damit er sich besser formen lässt. Den Kartoffel Brei in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und kleine Halloween Kartoffel Brei Geister auf die Teller spritzen. Wenn man den Spritzbeutel ohne Lochtülle verwendet, kann man auch größere Halloween Kartoffel Brei Geister formen. Für die Augen Pfefferkörner oder Gewürznelken verwenden, die vor dem Essen wieder entfernt werden sollten. Man kann Halloween Kartoffel Brei Geister auch in größeren Mengen vorbereiten und im Ofen bei 50° warm halten.



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