Rezepte mit H . Geflügel . Hähnchen
Hähnchen Gyros
Zutaten:
2 Portionen 210 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 32 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
300 g
1/2
1 EL
1/2
1 EL
Hähnchen Brust Filet
Gemüse Zwiebel
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Paprika Pulver
Kreuz Kümmel Pulver
Getrockneter Rosmarin
Getrockneter Oregano
Knoblauch
Gemüse Zwiebel
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Paprika Pulver
Kreuz Kümmel Pulver
Getrockneter Rosmarin
Getrockneter Oregano
Knoblauch
2 Portionen 210 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 32 g / KH: 4 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
Hähnchen Gyros mariniert man am besten einen Tag vor der Zubereitung, damit sich die Gewürze besser entfalten können und die Zwiebeln weicher werden. Für das Gyros zunächst Hähnchen Brust Filet in dünne Streifen schneiden. Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Mit dem Hähnchen Brust Filet mischen. Für die Marinade Öl mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver, Kreuz Kümmel, Rosmarin und Oregano mischen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und unterrühren. Gyros mit der Marinade mischen. Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Hähnchen Gyros ohne Zugabe von weiterem Öl in der Pfanne braten.
