Rezepte mit K . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat ohne Mayo
Kartoffel Radieschen Salat
Zutaten:
2 Portionen 221 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 7 g / KH: 52 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
500 g
0,4 L
1 TL
150 g
1
1 EL
1 EL
0,4 L
1 TL
150 g
1
1 EL
1 EL
Fest kochende Kartoffeln
Wasser
Instant Brühe
Radieschen
Weiße Zwiebel
Weiß Wein Essig
Pfeffer & Salz
Schnitt Lauch
Wasser
Instant Brühe
Radieschen
Weiße Zwiebel
Weiß Wein Essig
Pfeffer & Salz
Schnitt Lauch
2 Portionen 221 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 7 g / KH: 52 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Kartoffel Radieschen Salat ist kalorienarm. Er passt als Beilage zu Fleisch, Geflügel und Fisch. Fest kochende Kartoffeln schälen. Abspülen und in Scheiben schneiden. In einen Topf füllen. Mit Wasser leicht bedecken. Instant Brühe darüber streuen. Deckel auflegen. Kurz aufkochen. Auf mittlerer Stufe 15 Minuten garen. Radieschen in Scheiben schneiden. In eine Salat Schüssel füllen. Kartoffeln mit einer Schaumkelle aus der Brühe heben. Zu den Radieschen geben. Von der Brühe 0,1 Liter abmessen. Über den Kartoffel Radieschen Salat gießen. Weiß Wein Essig zufügen. Salat mit Pfeffer und Salz würzen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Unter den Kartoffel Radieschen Salat mischen. 20 Minuten ziehen lassen.
