Rezepte mit K . Gemüse . Kartoffel Beilagen
Kartoffel Lauch Gemüse
Zutaten:
2 Portionen 311 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 10 g / KH: 49 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
250 g
300 g
1
20 g
20 g
1/8 L
1/8 L
300 g
1
20 g
20 g
1/8 L
1/8 L
2 Portionen 311 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 10 g / KH: 49 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Für Kartoffel Lauch Gemüse zunächst Pell Kartoffeln kochen. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel würfeln. Kartoffeln abgießen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Pellen und in Scheiben schneiden. Margarine in einer Pfanne auslassen. Lauch und Zwiebeln weich dünsten. Mit Mehl bestäuben. Leicht anschwitzen. Milch unterrühren. Nach und nach mit Gemüse Brühe verlängern. Kartoffeln unterheben. Gemüse mit Pfeffer und Salz würzen. Kartoffel Lauch Gemüse schmeckt als Beilage zu Hackbraten, Frikadellen und Steak.
