Rezepte mit V . Snacks . Vorspeisen
Vorspeisen
Zutaten:
2 Portionen 373 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 11 g / KH: 9 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1
2 TL
50 g
50 g
2
1/2 TL
4 g
2
5 g
2 TL
50 g
50 g
2
1/2 TL
4 g
2
5 g
Avocado
Limonen Saft
Frisch Käse
Knoblauch
Pfeffer & Salz
Roast Beef Aufschnitt
Garnelen
Öl
Chili Flocken
Kartoffel Chips
Cocktail Tomaten
Pinien Kerne
Limonen Saft
Frisch Käse
Knoblauch
Pfeffer & Salz
Roast Beef Aufschnitt
Garnelen
Öl
Chili Flocken
Kartoffel Chips
Cocktail Tomaten
Pinien Kerne
2 Portionen 373 kcal pro Portion
F: 36 g / EW: 11 g / KH: 9 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Vorspeisen sollten sich einfach vorbereiten lassen, den Appetit anregen und nicht zu stark sättigen. Am besten bietet man eine kleine Auswahl verschiedener Vorspeisen an. Als Basis wird eine Guacamole mit Frisch Käse vorbereitet, die für die folgenden Vorspeisen Verwendung findet. Avocado, Limonen Saft und Käse zu einer Creme zerdrücken. Guacamole mit durchgepresstem Knoblauch, Pfeffer und Salz würzen. Pro Portion eine Scheibe Roast Beef mit etwas Guacamole bestreichen und aufrollen. Garnelen in Öl kurz anbraten und mit Chili Flocken würzen. Chips erst kurz vor dem Servieren mit Guacamole füllen, damit sie knusprig bleiben. Je eine Garnele auf die Guacamole setzen. Tomaten aushöhlen und mit Guacamole füllen. Pinien Kerne anrösten und auf die Tomaten streuen. Wenn man größere Mengen für mehrere Personen zubereitet, kann man die Vorspeisen nach Sorten sortiert auf verschiedenen Tellern anrichten.