Rezepte mit C . Kartoffel Salat . Kartoffel Salat ohne Mayo
Curry Kartoffel Salat
Zutaten:
2 Portionen 336 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 5 g / KH: 47 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
300 g
1
3
1
150 g
2 EL
2 EL
1
3
1
150 g
2 EL
2 EL
Fest kochende Kartoffeln
Rote Paprika
Gewürz Gurken
Zwiebeln
Pfeffer & Salz
Curry Sauce
Gewürz Gurken Wasser
Frische Kresse
Rote Paprika
Gewürz Gurken
Zwiebeln
Pfeffer & Salz
Curry Sauce
Gewürz Gurken Wasser
Frische Kresse
2 Portionen 336 kcal pro Portion
F: 14 g / EW: 5 g / KH: 47 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Curry Kartoffel Salat wird mit einer cremigen Curry Sauce zubereitet und schmeckt pikant. Pell Kartoffeln kochen, abgießen und zum schnelleren Abkühlen in kaltes Wasser legen. Pellen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel füllen. Paprika, Gewürz Gurken und Zwiebeln würfeln und untermischen. Salat mit Pfeffer und Salz würzen. Curry Sauce mit Gewürz Gurken Wasser glatt rühren. Unter den Kartoffel Salat mischen. Kresse über den Kartoffel Salat streuen. Wenn der Curry Kartoffel Salat länger zieht nimmt er mehr Flüssigkeit auf. Bei Bedarf noch etwas Curry Sauce untermischen.