Fantasie Muffins
Rezepte mit F . Backen . Muffins Muffins Rezept

Fantasie Muffins

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Zutaten:
300 g
2 TL
1/2 TL
100 g
1 Pkt
1
7 EL
1/4 L
125 g
2 EL
70 g

12 Portionen 267 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 3 g / KH: 43 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Fantasie Muffins lassen sich z.B. für einen Kindergeburtstag schnell und einfach backen. Kinder können auch beim Verzieren der Fantasie Muffins helfen. Den Backofen auf 180° vorheizen und Papierförmchen in die Mulden einer Muffins Form stellen. Für den Muffins Teig Mehl mit Backpulver, Natron, Zucker und Orangenschalen Aroma mischen. In einer zweiten Schüssel ein mittleres Bio Ei mit Sonnenblumenöl verrühren und 1/4 L Orangen Limonade langsam unterrühren. Die flüssigen Zutaten zum Mehl gießen und so kurz wie möglich miteinander verrühren, damit die Fantasie Muffins beim Backen locker aufgehen. Den Teig gleichmäßig auf die Papierförmchen verteilen und die Muffins Form auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Ofen schieben. Fantasie Muffins ca. 20 Minuten goldgelb backen. Die Muffins Form mit Hilfe von Topflappen aus dem Ofen nehmen und auf ein Gitterrost stürzen. Fantasie Muffins wieder richtig herum stellen. Für den Zuckerguss Puderzucker mit 2 EL Orangen Limonade glatt rühren und je einen dicken Klecks in die Mitte der Fantasie Muffins setzen. Der Zuckerguss verläuft dann, wie oben auf dem Bild zu sehen. Fantasie Muffins sofort mit bunten Schokolinsen verzieren und den Guss trocknen lassen. Nach Belieben können auch Weingummi oder Zuckerstreusel zum Verzieren verwendet werden.



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