Rezepte mit G . Geflügel . Schaschlik
Grill Schaschlik Spieße mit Huhn
Zutaten:
2 Portionen 166 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 22 g / KH: 4 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
200 g
1 EL
2
80 g
40 g
1 EL
2
80 g
40 g
Hähnchen Brust Filet
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Thymian Zweige
Knoblauch
Champignons
Lauch Zwiebeln
Oliven Öl
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Thymian Zweige
Knoblauch
Champignons
Lauch Zwiebeln
2 Portionen 166 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 22 g / KH: 4 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Grill Schaschlik Spieße mit Huhn schmecken besonders zart und saftig. Für die Schaschlik Spieße zunächst Hähnchen Brust Filet in Würfel schneiden. Für die Marinade Oliven Öl mit Pfeffer aus der Mühle, Salz, abgezupften Thymian Zweigen und durchgepresstem Knoblauch verrühren. Huhn mit der Marinade mischen. Frische Champignons putzen. Stiele herausdrehen. Champignon Köpfe mit der Marinade mischen. Lauch Zwiebeln in Stücke schneiden und untermischen. Im Wechsel Huhn, Champignons und Lauch Zwiebeln auf Schaschlik Spieße stecken. Auf dem Holzkohle Grill oder in der Grill Pfanne zubereiten. Grill Schaschlik Spieße mit Huhn benötigen etwa 10 Minuten. Am besten drückt man das Hähnchen Fleisch beim Grillen leicht flach, damit es gleichmäßig gar wird.
