Rezepte mit L . Cocktails . Alkoholfreie Getränke
Indische Rezepte
Lassi
Zutaten:
2 Portionen 61 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 5 g / KH: 11 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 5 Min. Ges.
150 g
0,2 L
2 TL
6
0,2 L
2 TL
6
2 Portionen 61 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 5 g / KH: 11 g p. P.
* - 5 Min. Zub. - 5 Min. Ges.
Lassi ist ein Erfrischungs Getränk, das traditionell zu scharfem indischen Curry serviert wird, um die Schärfe zu mildern. Auch als Sommer Getränk ist Lassi ein sehr erfrischender kalorienarmer Durstlöscher. Mager Milch Joghurt mit gut gekühltem Wasser, Zucker und einer kleinen Prise Salz in einen Mixbecher füllen. Eis Würfel zufügen. Lassi kräftig aufmixen, bis es anfängt zu schäumen. Lassi in Trinkgläser füllen. Nach Belieben frische Pfefferminz Blätter zufügen. Größere Mengen Lassi bewahrt man am besten im Kühlschrank auf und rührt es vor dem Servieren noch einmal kräftig durch, da sich der Joghurt nach einiger Zeit vom Wasser absetzt.