Rezepte mit N . Nudeln & Pasta . einfache Nudel Gerichte
Nudeln mit Hackfleisch Soße
Zutaten:
2 Portionen 511 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 34 g / KH: 64 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
150 g
1/2
1 TL
200 g
20 g
0,3 L
1 TL
40 g
1/2
1 TL
200 g
20 g
0,3 L
1 TL
40 g
Nudeln
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Rinder Hackfleisch
Schinken Würfel
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Worcester Sauce
Saucen Binder
Karotten Salat
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Rinder Hackfleisch
Schinken Würfel
Gemüse Brühe
Pfeffer & Salz
Worcester Sauce
Saucen Binder
Karotten Salat
2 Portionen 511 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 34 g / KH: 64 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Nudeln mit Hackfleisch Soße schmecken herzhaft und erhalten durch die Zugabe von eingelegtem Karotten Salat eine fein säuerliche Note, die sehr gut mit der Hackfleisch Soße harmoniert. Nudeln in kochendes Salz Wasser geben und in ca. 10 Minuten bissfest kochen. Inzwischen eine halbe Zwiebel in feine Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen und das Rinder Hackfleisch darin kräftig anbraten. Das Hackfleisch mit dem Bratenwender etwas zerkleinern und Schinken Würfel zufügen. Gemüse Brühe angießen und die Hackfleisch Soße mit Pfeffer, Salz und Worcester Sauce würzen. Die Hackfleisch Soße mit dunklem Soßen Binder leicht andicken und fein geraspelten Karotten Salat unterheben. Nudeln in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Nudeln mit Hackfleisch Soße mischen und nach Belieben frischen Parmesan dazu servieren.