Zucchini Nudel Auflauf mit Hackfleisch

Rezept
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Zutaten:

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100 g

1
200 g
1 EL
200 g



1 Dose
30 g

Makkaroni Nudeln
Salz
Zwiebeln
Zucchini
Oliven Öl
Hackfleisch
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauch
Getrockneter Thymian
Tomaten Würfel
Geriebener Gouda

2 Portionen 651 kcal pro Portion
F: 29 g / EW: 31 g / KH: 57 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

siehe auch:
Zucchini
Auflauf mit Fleisch

Dieser Zucchini Nudel Auflauf mit Hackfleisch schmeckt sehr saftig und lässt sich einfach zubereiten. Makkaroni Nudeln in Salz Wasser kochen. Backofen auf 200° C vorheizen. Zwiebel würfeln. Zucchini in Scheiben schneiden. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch kräftig anbraten. Zwiebeln und Zucchini zufügen. Kräftig anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft. Zucchini und Hackfleisch mit Pfeffer aus der Mühle, Salz, durchgepresstem Knoblauch und getrocknetem Thymian würzen. Tomaten Würfel zufügen. Kurz aufkochen. Die Sauce würzen. Nudeln abgießen, untermischen und in eine Auflauf Form füllen. Geriebenen Gouda über den Zucchini Nudel Auflauf mit Hackfleisch streuen. Auf der mittleren Schiene 15 Minuten überbacken.