Gyros Lasagne mit Schafs Käse
Rezepte mit G . Auflauf . Lasagne

Gyros Lasagne mit Schafs Käse

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Gyros Lasagne mit Schafs Käse schmeckt sehr saftig. Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen, Gyros, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch kräftig anbraten und mit Thymian würzen. Die Pfanne beiseite stellen. Butter in einem Topf schmelzen. Die Temperatur reduzieren, Mehl zufügen und hell anschwitzen. Milch nach und nach unterrühren. Sauce mit Wasser verlängern und mit Brühe, Pfeffer und Salz würzen. Wenn man die Gyros Lasagne mit Schafs Käse auf einem ofenfesten Teller überbacken möchte, müssen die Lasagne Blätter 10 Minuten in kochendem Wasser vorgekocht werden. Ansonsten Lasagne Blätter ohne Vorkochen mit den übrigen Zutaten im Wechsel in eine Form schichten. Den Back Ofen auf 200° C vorheizen. Tomaten in Scheiben schneiden und mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen. Etwas Sauce auf dem Teller verteilen und im Wechsel Lasagne Blätter, Gyros, Tomaten und Sauce einschichten. Schafs Käse darüber streuen. Gyros Lasagne mit Schafs Käse auf der mittleren Schiene 45 Minuten überbacken.



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