Rezepte mit D . Snacks . Tapas
Spanische Rezepte
Datteln im Speck Mantel Tapas
Zutaten:
2 Portionen 275 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 10 g / KH: 25 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
150 g
8
20 g
75 g
8
20 g
75 g
2 Portionen 275 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 10 g / KH: 25 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Datteln im Speck Mantel werden im Ofen gebacken und als Tapas warm serviert. Für die Tapas am besten große, fleischige und süße Medjoul Datteln verwenden. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Datteln längs einritzen und den Kern entfernen. In die Hälfte der Datteln je zwei Mandeln stecken. Parmesan würfeln, die restlichen Datteln damit füllen und leicht zusammendrücken. Für den Speck Mantel Bacon quer halbieren. Um jede Dattel einen halben Streifen Speck wickeln. Tapas auf ein Back Blech legen. Datteln im Speck Mantel 6 Minuten auf der mittleren Schiene backen, wenden und weitere 6 Minuten backen.