Calamares mit Lauch Gemüse & Pommes
Rezepte mit C . Fisch . Back Fisch

Calamares mit Lauch Gemüse & Pommes

Calamares mit Knoblauch Sauce Rezept
Calamares mit Tomaten Sauce Rezept

Zutaten:
200 g
1/2
1 TL


40 g
250 g
250 g

2 Portionen 519 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 15 g / KH: 33 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Calamares mit Lauch Gemüse ist ein einfaches Essen, das gut schmeckt und sich schnell zubereiten lässt. Calamares und Pommes frites am besten in der Fritteuse backen, damit sie knusprig werden. Lauch in Ringe schneiden und Paprika würfeln. In einer Pfanne Öl erhitzen, Lauch und Paprika andünsten. Einen Deckel auflegen und das Lauch Gemüse 10 bis 12 Minuten dünsten. Gemüse mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen und Schmand unterrühren. Fritteuse auf 175° C vorheizen. Calamares 3 Minuten knusprig backen, auf Küchen Papier abtropfen lassen und im Ofen bei 80° C warm halten. Pommes frites 3 Minuten knusprig backen, auf Küchen Papier abtropfen lassen und mit Salz würzen. Calamares mit Lauch Gemüse anrichten und Pommes frites dazu servieren.



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