Tomate Salami Sandwich schmeckt mit pikanter Mailänder Salami besonders gut.Da das Sandwich reichlich belegt ist, sättigt es gut und kann als schnelles Mittagessen serviert werden. Toast im Toaster rösten. Leichte Mayonnaise mit durchgepresstem Knoblauch, Pfeffer und Salz würzen. Vier Blätter Lollo bionda Salat abspülen und trocknen. Dünne Gouda Scheiben bei Raumtemperatur liegen lassen, damit sie weich genug werden, um sie zu falten. Jede Scheibe Toast mit Mayonnaise bestreichen. Je ein Blatt Lollo bionda Salat darauf legen. Gouda Scheiben falten. Auf zwei Scheiben vom Sandwich anrichten. Mailänder Salami falten. Auf den Käse legen. Tomate in dünne Scheiben schneiden. Tomate auf der Salami verteilen. Mit den übrigen Toast Scheiben belegen. Tomate Salami Sandwich leicht zusammendrücken.