Rezepte mit S . Backen . Streusel Kuchen
Streusel Kuchen
Zutaten:
20 Portionen 338 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 5 g / KH: 44 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
0,12 L
20 g
330 g
800 g
300 g
1
1 TL
5 EL
20 g
330 g
800 g
300 g
1
1 TL
5 EL
20 Portionen 338 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 5 g / KH: 44 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Streusel Kuchen schmeckt ofenfrisch am besten. Für den Kuchen Teig 0,12 L Milch lauwarm erwärmen. Frische Hefe und 80 g Butter darin schmelzen. 400 g Mehl, 80 g Zucker und Ei mit der Milch verkneten. Teig abgedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Back Ofen auf 180° C vorheizen. Ein Back Blech mit Back Papier auslegen. Teig auf die Größe vom Blech ausrollen und darauf legen. 220 g weiche Butter mit 220 g Zucker, Vanille Zucker, 400 g Mehl und einer Prise Salz per Hand zu Streuseln kneten. Streusel über den Kuchen streuen. Streusel Kuchen auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen. Sahne erhitzen und 30 g Butter darin schmelzen. Streusel Kuchen aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit der Sahne beträufeln.