Hähnchen Geschnetzeltes mit Spargel
Rezepte mit H . Geflügel . Spargel

Hähnchen Geschnetzeltes mit Spargel

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Zutaten:
100 g
0,25 L

2
250 g
1 EL

1/2 TL
5 EL
1 TL

200 g

2 Portionen 434 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 41 g / KH: 50 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Hähnchen Geschnetzeltes mit Spargel ist ein leichtes Gericht, dass sich schnell und einfach zubereiten lässt. Reis mit 1/8 L Wasser leicht bedecken. Eine Prise Salz zufügen. Deckel auflegen. Reis kurz aufkochen. Auf niedrigster Stufe 20 Minuten quellen lassen. Eier hart kochen, pellen und in grobe Würfel schneiden. Hähnchen Brust Filet in dünne Streifen schneiden. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen Geschnetzeltes kräftig anbraten, bis es anfängt zu bräunen. Hähnchen Geschnetzeltes mit weißem Pfeffer und Instant Brühe, würzen. Mit Milch ablöschen. Restliches Wasser mit Stärke Mehl verrühren. Sauce damit binden. Geschnetzeltes mit einigen Spritzern Worcester Sauce würzen. Spargel Abschnitte in ein Sieb füllen. Spargel mit Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Hähnchen Geschnetzeltes mit Spargel und Eiern mischen. Reis dazu servieren.



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