Nudel Salat mit Schafs Käse schmeckt durch die Verwendung von frischem Fenchel sehr würzig.Makkaroni Nudeln kochen. In ein Sieb gießen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Nudeln abkühlen lassen. Für den Salat rote Paprika und gelbe Paprika in Würfel schneiden. Frischer Fenchel putzen und halbieren. Mittelstrunk keilförmig ausschneiden. Fenchel und Tomate in Würfel schneiden. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Fenchel anbraten. Tomaten zufügen. Mit Balsamico Essig ablöschen. Pfanne vom Herd nehmen. Tomaten Saft über das Gemüse gießen. Mit Pfeffer, Salz, getrocknetem Thymian und Chili Flocken würzen. In eine Salat Schüssel füllen. Bock Wurst in Scheiben schneiden. Nudeln, Gemüse und Bock Wurst mischen. Schafs Käse zerbröckeln. Nudel Salat mit Schafs Käse bestreuen.