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Asiatische Rezepte
Gebratene Banane mit Orangen Sauce
Zutaten:
2 Portionen 323 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 4 g / KH: 51 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
1/4
1
1 TL
10 g
250 g
100 g
1
1 TL
10 g
250 g
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2 Portionen 323 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 4 g / KH: 51 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Gebratene Banane mit Orangen Sauce wird warm zu Vanille Eis serviert. Besonders aromatisch schmeckt gebratene Baby Banane dazu. Am besten verwendet man Bio Zitrus Früchte, da die Schale der Orangen Sauce das intensive fruchtige Aroma verleiht. Schale der Zitrone und Orange fein abreiben. Mit Vanille Zucker mischen. Saft einer viertel Zitrone und einer ganzen Orange auspressen. Butter in einer Pfanne auslassen. Baby Bananen schälen. Auf mittlerer Stufe kurz anbraten. Gebratene Banane einmal wenden. Den parfümierten Vanille Zucker zufügen. Mit dem ausgepressten Saft ablöschen. Orangen Sauce leicht köcheln lassen. Je eine Kugel Vanille Eis auf Dessert Teller setzen. Gebratene Banane mit Orangen Sauce daneben anrichten.
