Rezepte mit L . Suppen & Eintöpfe . Eintopf
Hamburger Rezepte
Labskaus Finkenwerder Art
Zutaten:
2 Portionen 876 kcal pro Portion
F: 59 g / EW: 58 g / KH: 44 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
400 g
1
400 g
10 g
20 g
2
100 g
30 g
2
1
400 g
10 g
20 g
2
100 g
30 g
2
Mehlig kochende Kartoffeln
Zwiebeln
Dosen Rind Fleisch
Margarine
Durchwachsener Speck
Eier
Salz
Krabben
Rote Beete
Gewürz Gurken
Zwiebeln
Dosen Rind Fleisch
Margarine
Durchwachsener Speck
Eier
Salz
Krabben
Rote Beete
Gewürz Gurken
2 Portionen 876 kcal pro Portion
F: 59 g / EW: 58 g / KH: 44 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Labskaus Finkenwerder Art wird mit frischen Krabben serviert. Salz Kartoffeln kochen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Rind Fleisch mit Braten Sauce und Fett in einen tiefen Teller füllen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln andünsten. Rind Fleisch in Würfel schneiden und kurz anbraten. Kartoffeln abgießen. Rind Fleisch und Zwiebeln zufügen. Mit einem Kartoffel Stampfer zerdrücken. Die Braten Sauce vom Rind Fleisch unter das Labskaus Finkenwerder Art rühren. In einer Pfanne Margarine erhitzen. Speck Würfel darin ausbraten. Speck aus der Pfanne nehmen. Eier im Braten Fett braten. Spiegeleier mit Salz würzen. Krabben zufügen und nur kurz in der Pfanne erwärmen. Labskaus Finkenwerder Art auf Teller füllen und ein Spiegelei darauf anrichten. Krabben und Speck darüber streuen. Labskaus Finkenwerder Art mit einigen Scheiben Rote Beete und Gewürz Gurken dekorieren.