Rezepte mit P . Fisch . Reis Auflauf
Pangasius Fisch Hawaii auf Risi Bisi
Zutaten:
2 Portionen 711 kcal pro Portion
F: 32 g / EW: 38 g / KH: 68 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
1
100 g
2 EL
1/4 L
120 g
120 g
300 g
50 g
1/4 L
2 TL
100 g
2 EL
1/4 L
120 g
120 g
300 g
50 g
1/4 L
2 TL
Weiße Zwiebel
Reis
Mais Keim Öl
Gemüse Brühe
Erbsen
Frische Ananas
Pangasius Filet
Pfeffer & Salz
Butter Käse
Milch
Stärke Mehl
Curry
Kurkuma Pulver
Reis
Mais Keim Öl
Gemüse Brühe
Erbsen
Frische Ananas
Pangasius Filet
Pfeffer & Salz
Butter Käse
Milch
Stärke Mehl
Curry
Kurkuma Pulver
2 Portionen 711 kcal pro Portion
F: 32 g / EW: 38 g / KH: 68 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Pangasius Fisch Hawaii auf Risi Bisi wird mit einer cremigen Curry Sauce serviert. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Reis in 1 EL Öl glasig dünsten. Brühe angießen. Erbsen zufügen. Deckel auflegen. Risi Bisi kurz aufkochen. 20 Minuten auf niedriger Stufe quellen lassen. Ananas in halbe Scheiben schneiden. Pangasius Filet abspülen und trocknen. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Fisch von beiden Seiten kurz anbraten. Back Ofen auf 225° C vorheizen. Risi Bisi in eine Auflauf Form füllen. Pangasius Fisch halbieren. Im Wechsel mit Ananas auf den Reis legen. Käse in Scheiben schneiden. Über den Auflauf Hawaii legen. Pangasius Fisch Hawaii auf Risi Bisi auf der mittleren Schiene 5 Minuten überbacken. Grill zuschalten. 2 Minuten bräunen. Für die Sauce Milch in einen Topf füllen. Stärke unterrühren. Unter Rühren aufkochen. Mit Curry, Kurkuma, Pfeffer und Salz würzen. Pangasius Fisch Hawaii auf Risi Bisi mit Curry Sauce servieren.