Rezepte mit C . Schweinefleisch . Wok
Chop Suey mit Schweine Filet
Zutaten:
2 Portionen 598 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 37 g / KH: 48 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
250 g
2 EL
2 EL
2 EL
1/4 TL
2
10 g
80 g
1/4
2 EL
250 g
2 EL
2 EL
2 EL
1/4 TL
2
10 g
80 g
1/4
2 EL
250 g
Schweine Filet
Soja Sauce
Hoi Sin Sauce
Sake Wein
Sambal Oelek Paste
Knoblauch Zehen
Ingwer
Basmati Reis
Salz
Gemüse Zwiebel
Erdnuss Öl
Tiefkühl Chop Suey
Soja Sauce
Hoi Sin Sauce
Sake Wein
Sambal Oelek Paste
Knoblauch Zehen
Ingwer
Basmati Reis
Salz
Gemüse Zwiebel
Erdnuss Öl
Tiefkühl Chop Suey
2 Portionen 598 kcal pro Portion
F: 34 g / EW: 37 g / KH: 48 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Chop Suey mit Schweine Filet wird in einer scharfen Sauce serviert. Schweine Filet in dünne Scheiben schneiden. Für die Marinade vom Chop Suey Soja Sauce, Hoi Sin Sauce und Sake verrühren. Sambal Oelek unterrühren. Knoblauch und Ingwer schälen. Beides durch die Knoblauch Presse drücken und in die Marinade rühren. Das Schweine Filet in der Marinade mehrmals wenden. Reis in Salz Wasser kochen. Gemüse Zwiebel in Streifen schneiden. In einem Wok Öl erhitzen. Schweine Filet gut abtropfen und kurz kräftig anbraten, aus dem Wok nehmen und auf einen Teller legen. Zwiebeln und Chop Suey im Wok 6 bis 7 Minuten auf mittlerer Temperatur unter Rühren anbraten. Schweine Filet wieder zufügen und kurz erhitzen. Marinade über das Chop Suey mit Schweine Filet gießen und mit Reis servieren.