Rezepte mit F . Fleisch . einfache

Fleisch Wurst Pfanne

Rezept
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Zutaten:

1
1
1
60 g
250 g
2 TL

2 EL
20 g

Weiße Zwiebel
Rote Paprika
Gelbe Paprika
Lauch Zwiebeln
Fleisch Wurst
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Basilikum
Creme Fraiche
Paprika Pulver

2 Portionen 515 kcal pro Portion
F: 44 g / EW: 20 g / KH: 13 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

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Diese Fleisch Wurst Pfanne lässt sich schnell und einfach zubereiten, ist günstig und schmeckt zu Reis, Nudeln oder frischem Brot. Eine milde weiße Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Je eine rote und gelbe Paprika in etwas größere Würfel schneiden. Lauch Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Fleisch Wurst pellen und in Scheiben schneiden. Besonders dekorativ sieht es aus, wenn man die Fleisch Wurst Pfanne in einer Eisen Pfanne serviert, wie oben auf dem Bild zu sehen. Man kann aber auch eine Brat Pfanne aus Edelstahl verwenden. Maiskeimöl erhitzen, das Gemüse darin auf mittlerer Temperatur ca. 5 Minuten andünsten und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Gemüse aus der Brat Pfanne nehmen, die Temperatur erhöhen und die Fleisch Wurst darin anbraten, bis sie anfängt zu bräunen. Das Gemüse mit der Fleisch Wurst Pfanne mischen. Basilikum in feine Streifen schneiden und kurz vor dem Servieren über die Fleisch Wurst Pfanne streuen. Creme Fraiche glatt rühren und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen. Creme Fraiche über die Fleisch Wurst Pfanne verteilen und sofort servieren.