Rezepte mit S . Schweinefleisch . Schnitzel
Schnitzel in Hafer Flocken Kruste
Zutaten:
2 Portionen 463 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 40 g / KH: 21 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
300 g
20 g
1
40 g
20 g
4
1/2 EL
20 g
1
40 g
20 g
4
1/2 EL
Schweine Schnitzel
Pfeffer & Salz
Zarte Hafer Flocken
Ei
Hafer Flocken
Butter Schmalz
Zitronen Scheiben
Petersilie
Pfeffer & Salz
Zarte Hafer Flocken
Ei
Hafer Flocken
Butter Schmalz
Zitronen Scheiben
Petersilie
2 Portionen 463 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 40 g / KH: 21 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Schnitzel in Hafer Flocken Kruste ist eine leckere Alternative für alle, die kein Weizen Mehl zum Panieren verwenden mögen. Die Schnitzel bleiben besonders saftig und erhalten eine zarte Kruste. Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen. Zunächst in zarten Hafer Flocken wenden. Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Schnitzel darin wenden. Anschließend in kernigen Hafer Flocken wenden. Panade leicht andrücken. Butter Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel in Hafer Flocken Kruste unter Wenden 6 bis 8 Minuten braten. Schnitzel in Hafer Flocken Kruste mit Zitronen Scheiben und Petersilie garnieren.
