Himbeer Rhabarber Marmelade
Rezepte mit H . Sonstige . Marmelade

Himbeer Rhabarber Marmelade

Himbeer Marmelade Rezept
Hirse Trüffel Süßigkeit Rezept

Zutaten:
500 g
250 g
375 g
1 TL

3 Portionen 562 kcal pro Portion
F: 1 g / EW: 3 g / KH: 141 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Himbeer Rhabarber Marmelade schmeckt besonders fruchtig und erhält eine kräftige rote Farbe, wenn man Himbeer Rhabarber mit roter Schale verwendet. Himbeer Rhabarber putzen. Junge Stiele ungeschält lassen, dickere Stiele schälen, der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden. Himbeeren abspülen und mit Himbeer Rhabarber in einen Topf füllen. Gelier Zucker untermischen und Saft ziehen lassen. Die Marmelade unter Rühren sprudelnd aufkochen und ab diesem Zeitpunkt 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zitronen Saft zufügen und die Himbeer Rhabarber Marmelade noch heiß in Marmeladen Gläser füllen und verschließen.



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