Dieser Tomaten Basilikum Brot Aufstrich schmeckt auch als Dip zu Crackern.Für den Tomaten Basilikum Brot Aufstrich Tomaten abtropfen und in feine Würfel schneiden. Etwas Basilikum für die Dekoration beiseite legen. Restliches Basilikum in feine Streifen schneiden. Schalotte in feine Würfel schneiden. Frisch Käse glatt rühren. Tomaten, Basilikum und Schalotten untermischen. Mit Pfeffer würzen. Brot Aufstrich nach Belieben in Schälchen füllen oder mit Löffeln zu Nocken formen.