Heiße Schokolade mit Rum

Rezept
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Zutaten:

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0,2 L
30 g
4 cl
30 g

Milch
Weiße Schokolade
Captain Morgan Rum
Sahne

1 Portionen 459 kcal pro Portion
F: 27 g / EW: 9 g / KH: 28 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.

siehe auch:
Kakao

Heiße Schokolade mit Rum werden alle mögen, die den Geschmack von Vanille und weißer Schokolade lieben. Das besondere Aroma wird durch den bereits aromatisierten Rum erzielt. Milch in einen kleine Kochtopf oder in eine Stielkasserolle gießen und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Weiße Schokolade in kleine Stücke brechen und unter Rühren mit dem Schneebesen in der heißen Milch schmelzen lassen. Kurz vor dem Servieren Captain Morgan Rum zufügen. Heiße Schokolade mit Rum in Groggläser oder andere hitzebeständige Gläser gießen. Dabei setzt sich die Schokolade an der Oberfläche leicht ab, wie oben auf dem Bild zu sehen. Sahne steif schlagen und als kleines Häubchen auf die Heiße Schokolade mit Rum setzen.