Rezepte mit G . kaltes Buffet . Fingerfood
Gefüllte Eier auf Pumpernickel
Zutaten:
10 Portionen 121 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 7 g / KH: 7 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
5
50 g
10
150 g
20 g
1 EL
50 g
10
150 g
20 g
1 EL
10 Portionen 121 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 7 g / KH: 7 g p. P.
* - 20 Min. Zub. - 20 Min. Ges.
Gefüllte Eier auf Pumpernickel sind ein Klassiker für das kalte Buffet und lassen sich auch als Fingerfood servieren. Eier hart kochen. In kaltem Wasser abkühlen lassen. Pellen und halbieren. Ei Gelb in eine Schüssel füllen. Mit einer Gabel zerdrücken. Kräuter Frisch Käse unterrühren. Mit Salz würzen. Creme in einen Spritzbeutel füllen. Auf die Pumpernickel Brot Scheiben spritzen. Krabben Salat in die Ei Hälften füllen. Gefüllte Eier auf Pumpernickel setzen. Cherry Tomaten vierteln. Gefüllte Eier mit Tomaten und Dill garnieren. Gefüllte Eier auf Pumpernickel bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
