Hack Steak mit Kartoffel Brei und Bohnen
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Hack Steak mit Kartoffel Brei und Bohnen

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Zutaten:
600 g

250 g
450 g

1
2 EL
1
50 g
1 EL
1/8 L
20 g

3 Portionen 576 kcal pro Portion
F: 24 g / EW: 45 g / KH: 52 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

Hack Steak mit Kartoffel Brei und Bohnen ist ein klassisches deutsches Mittagessen, das herzhaft schmeckt und gut sättigt. Salz Kartoffeln und Bohnen kochen. Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen. Ei und Panier Mehl unterkneten und zu 3 Hack Steaks formen. Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen, Bacon anbraten, Zwiebeln zufügen und leicht bräunen. Zwiebeln aus der Pfanne nehmen. Hack Steak von beiden Seiten scharf anbraten. Die Temperatur reduzieren und Hack Steak in wenigen Minuten fertig braten. Kartoffeln abgießen, Milch zufügen und zu Kartoffel Brei zerdrücken. 10 g Butter unter den Brei mischen. Bohnen abgießen, in 10 g Butter schwenken und mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebeln zum Hack Steak geben und leicht erwärmen. Hack Steak mit Kartoffeln Brei und Bohnen anrichten. Zwiebeln darüber verteilen.



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