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Kartoffel Chips mit Lachs Röllchen können als Fingerfood zu einem Glas Sekt gereicht werden oder als kleinen Snack oder Vorspeise serviert werden. Pro Portion werden 10 Kartoffel Chips mit Lachs Röllchen angerichtet. Kartoffel Chips auf einen Teller legen. Mit frischer Kresse füllen. Geräucherter Lachs Scheiben in Stücke teilen. Zu kleinen Lachs Röllchen aufrollen. Mit etwas Sahne Meerrettich füllen. Kartoffel Chips mit Lachs Röllchen möglichst kurz vor dem Servieren anrichten, damit die Kartoffel Chips knusprig bleiben.