Rezepte mit S . Auflauf . Spinat
Spinat Fisch Auflauf mit Garnelen
Zutaten:
3 Portionen 457 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 53 g / KH: 37 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
450 g
450 g
150 g
450 g
1
1 EL
1
1/8 L
60 g
450 g
150 g
450 g
1
1 EL
1
1/8 L
60 g
Spinat
Seelachs Fisch Filet
Garnelen
Fest kochende Kartoffeln
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Bio Ei
Milch
Geriebener Gouda
Seelachs Fisch Filet
Garnelen
Fest kochende Kartoffeln
Zwiebeln
Mais Keim Öl
Pfeffer & Salz
Bio Ei
Milch
Geriebener Gouda
3 Portionen 457 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 53 g / KH: 37 g p. P.
*** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Spinat Fisch Auflauf mit Garnelen ist ein leckeres Mittagessen, für das man die Zutaten auf Vorrat im Haus halten kann. Spinat, Seelachsfilet und Garnelen rechtzeitig auftauen, evtl. über Nacht im Kühlschrank, und gut abtropfen lassen. Festkochende Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, pellen und in Würfel schneiden. Den Backofen auf 200° vorheizen. Eine Zwiebel pellen und in kleine Würfel schneiden. In einer beschichteten Pfanne Maiskeimöl erhitzen. Seelachsfilet und Garnelen abspülen, mit Küchenpapier trocken und leicht anbraten. Zwiebeln zufügen und mitbraten. Den Fisch mit dem Bratenwender umdrehen, mit Pfeffer und Salz würzen und fertig braten. Fisch und Garnelen aus der Pfanne heben und den Fisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den gut abgetropften Spinat in die Pfanne geben, kurz erhitzen und mit Pfeffer und Salz würzen. Spinat, Fisch, Garnelen und Kartoffeln im Wechsel in eine Auflauf Form füllen, wie oben auf dem Bild zu sehen. Ein großes Bio Ei mit Milch verquirlen und über den Spinat Fisch Auflauf mit Garnelen gießen. Geriebenen Gouda darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200° auf der mittleren Schiene überbacken.