Rezepte mit O . Gemüse . Beilagen
USA Rezepte
Ofen Kartoffeln mit Thymian
Zutaten:
3 Portionen 216 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 4 g / KH: 36 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
600 g
2 EL
3
2 EL
3
3 Portionen 216 kcal pro Portion
F: 8 g / EW: 4 g / KH: 36 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Die Ofen Kartoffeln mit Thymian werden vor dem Backen im Ofen in kochendem Wasser kurz blanchiert, so dass sie den original amerikanischen Thyme Oven Chips ähnlich schmecken. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Kartoffeln abspülen und bürsten. In Spalten schneiden. Wasser in einem Topf sprudelnd aufkochen. Kartoffeln 3 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgießen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Öl in eine Schüssel gießen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Thymian Blätter zufügen. Kartoffeln trocknen und mit dem Thymian Öl mischen. Ofen Kartoffeln mit Thymian auf einem Back Blech ausbreiten. Auf der mittleren Schiene 25 bis 30 Minuten backen.
