Hackfleisch Torte mit Wirsing Kohl
Rezepte mit H . Pizza & Co. . Quiche

Hackfleisch Torte mit Wirsing Kohl

Hackfleisch Torte Rezept
Hähnchen Curry Quiche Rezept

Zutaten:
250 g
1 EL
250 g


200 g
2
50 g
2
4 EL
6 EL

3 Portionen 605 kcal pro Portion
F: 38 g / EW: 34 g / KH: 40 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

Für die Hackfleisch Torte mit Wirsing einen Wirsing Kohl vierteln und den dicken Mittelstrunk herausschneiden. Die äußeren Blätter entfernen und den Wirsing Kohl in Streifen schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und gemischtes Hackfleisch darin auf hoher Temperatur feinkrümelig anbraten. Den Wirsing Kohl zufügen, kurz mitschmoren und mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver pikant würzen. Die Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten und einen Deckel auf den Topf legen. Den Wirsing Kohl 10 Minuten schmoren. Den Back Ofen auf 180° C oder 160° C Umluft vorheizen. Den fertigen Pizza Teig abrollen, in eine leicht gefettete Tarte Form mit 22 cm Durchmesser legen und einen Rand formen. Die Hackfleisch Wirsing Kohl Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf der Hackfleisch Torte mit Wirsing Kohl verteilen. Die Tomaten mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver würzen. Käse reiben und über die Hackfleisch Torte streuen. Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit Sahne und Milch verquirlen. Die Eier Sahne mit Salz würzen und gleichmäßig über die Hackfleisch Torte gießen. Die Tarte Form auf die mittlere Schiene in den Ofen schieben und 25 Minuten backen, bis der Käse zerläuft und die Eier Sahne leicht stockt.



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