Cocktail Schicht Salat
Rezepte mit C . Salate . Gemüse Salat Gemüse Salat Rezept

Cocktail Schicht Salat

Coban Salatasi Salat Rezept
Coleslaw Kraut Salat Rezept

Zutaten:
100 g
20 g
1 Dose
100 g
40 g

2 Portionen 131 kcal pro Portion
F: 7 g / EW: 13 g / KH: 8 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Cocktail Schicht Salat ist eine feinere Variante vom klassischen Schicht Salat, die sich besonders gut für ein kaltes Buffet vorbereiten lässt. Wenn man den Cocktail Schicht Salat in kleinen Gläsern anrichtet, wie oben auf dem Bild zu sehen, sieht er besonders dekorativ aus und eignet sich auch als kleiner Snack auf einer Cocktail Party. Jeder Gast kann sich ein Glas nehmen und den Schicht Salat mit einer Gabel direkt aus dem Glas essen, oder den Inhalt nach Belieben auf einen kleinen Teller umfüllen. In einem kleinen Kochtopf Wasser zum Kochen bringen und tiefgekühlte Garnelen ca. 1-2 im kochenden Wasser blanchieren. Die Garnelen in ein Sieb gießen und unter fließend kaltem Wasser abkühlen lassen. Garnelen gut abtropfen lassen. Feld Salat unter kaltem Wasser gründlich reinigen und in einer Salat Schleuder trocknen. Die kleinen Wurzelansätze vom Feld Salat abknipsen und den Feld Salat in kurze breite Gläser füllen. Palmenherzen aus der Dose (ca. 200 g) abtropfen lassen, in etwas dickere Scheiben schneiden und die Hälfte der Scheiben auf dem Feld Salat füllen. Cherrytomaten der Länge nach vierteln und auf den Palmenherzen verteilen. Die restlichen Scheiben der Palmenherzen darüber schichten. Pro Glas zwei Garnelen für die Dekoration beiseite legen. Restliche Garnelen auf den Schicht Salat legen und mit Cocktail Sauce bedecken. Die beiseite gelegten Garnelen zur Dekoration an den Glasrand hängen.



(C) Foto & Text - | Impressum - Datenschutz