Schafs Käse Tomaten Salat
Rezepte mit S . Salate . Gemüse Salat Gemüse Salat Rezept

Schafs Käse Tomaten Salat

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Zutaten:
4
2
12
1
2 EL


1 EL
200 g
2 EL

3 Portionen 307 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 13 g / KH: 15 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Schafs Käse Tomaten Salat am besten mit reifen aromatischen Tomaten zubereiten. Die Menge reicht als Beilage für 6 Portionen oder als leichte Hauptspeise zusammen mit frischem Baguette oder Fladenbrot für 3 Portionen. Besonders gut schmeckt der Schafs Käse Tomaten Salat, wenn er mindestens bei Zimmertemperatur 30 Minuten zieht. Tomaten in grobe Würfel schneiden und in eine Salat Schüssel geben. Rote Paprika halbieren, von weißen Kernen und Häuten befreien und in grobe Würfel schneiden. Paprikawürfel mit den Tomentenwürfeln mischen und schwarze Oliven unterheben. Die Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden. Zwiebelringe mit dem Tomaten Salat mischen. Für die Marinade frisch gepressten Zitronensaft mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch pikant würzen. Olivenöl unter den Zitronensaft rühren und mit dem Tomaten Salat mischen. Schafs Käse gut abtropfen lassen, in Würfel schneiden und, wie oben auf dem Bild zu sehen, über den Schafs Käse Tomaten Salat verteilen. Kurz vor dem Servieren Basilikumblätter kleinzupfen und über den Schafs Käse Tomaten Salat streuen.



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