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Nudel Auflauf mit Hackfleisch Soße

Rezept
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Zutaten:

250 g
1
1 EL
50 g
250 g
3

1/4 L
12 g
50 g

Nudeln
Zwiebeln
Sonnenblumen Öl
Schinken Würfel
Rinder Hackfleisch
Tomaten
Pfeffer aus der Mühle
Getrockneter Majoran
Wasser
Instant Jäger Sauce
Butter Käse

3 Portionen 576 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 36 g / KH: 70 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

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Nudel Auflauf mit Hackfleisch Soße lässt sich schnell und einfach zubereiten. Da die Jäger Sauce bereits gewürzt ist, wird für die Hackfleisch Soße kein zusätzliches Salz mehr benötigt. Am besten nehmen Spiral Nudeln die Hackfleisch Soße auf. In einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Salz zufügen und die Nudeln in das kochende Wasser geben. Nudeln in ca. 10 Minuten bissfest kochen. Inzwischen Backofen auf 200° vorheizen. Eine Zwiebel pellen und mit einem Messer in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne Sonnenblumen Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Schinken Würfel und Rinder Hackfleisch zufügen und feinkrümelig anbraten. Tomaten in Würfel schneiden, zum Hackfleisch geben und ca. 3-5 Minuten mitschmoren, bis die Tomaten weich werden. Hackfleisch Soße mit frisch gemahlenem Pfeffer aus der Pfeffer Mühle und Majoran würzen. 1/4 Liter Wasser zufügen und die Hackfleisch Soße einmal kurz aufkochen. Instant Jäger Sauce in die Hackfleisch Soße rühren und die Pfanne vom Herd nehmen. Fertig gegarte Nudeln in ein Sieb gießen, abtropfen lassen und in eine Auflauf Form umfüllen. Nudel Auflauf mit Hackfleisch Soße bedecken. Butter Käse grob reiben und über die Hackfleisch Soße streuen. Nudel Auflauf mit Hackfleisch Soße im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 10 Minuten auf der mittleren Schiene überbacken, bis der Butter Käse zerläuft.