Rezepte mit E . Torten Rezepte . Erdbeer Torte

Erdbeer Mürbe Teig Törtchen

Rezept
drucken

Zutaten:

250 g
1/2 TL
110 g
1/2 Pkt
1
125 g
1 EL
1/2 Pkt
1/4 L
1
150 g
30 g
250 g
1/2 Pkt

Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Zucker
Vanille Zucker
Ei
Margarine
Panier Mehl
Vanille Pudding Pulver
Milch
Ei Gelb
Butter
Puder Zucker
Erdbeeren
Roter Torten Guss

6 Portionen 662 kcal pro Portion
F: 42 g / EW: 8 g / KH: 64 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.

siehe auch:
Obst Torten
Mürbe Teig

Für die Erdbeer Mürbe Teig Törtchen Mehl, Back Pulver, 80 g Zucker und Vanille Zucker mischen. Ei und Margarine unterkneten, zu einer Kugel formen und flach drücken. Backofen auf 200° vorheizen. Mürbe Teig und Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Teig ausrollen. Torten Förmchen von 11 cm Durchmesser einfetten und mit Panier Mehl ausstreuen. Mürbe Teig mit den Torten Förmchen ausstechen. Teig in die Förmchen legen und einen Rand formen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Mürbe Teig Törtchen 18 bis 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen, auf einen Rost stürzen und abkühlen lassen. Für die Butter Creme aus Pudding Pulver, 30 g Zucker und Milch einen Pudding kochen. Eigelb unterrühren. Frischhalte Folie direkt auf den Pudding legen und abkühlen lassen. Weiche Butter mit Puder Zucker schaumig rühren. Pudding nach und nach unterrühren. Butter Creme auf die Mürbe Teig Törtchen streichen. Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die Törtchen legen. Torten Guss nach Packungsanweisung kochen und dünn auf die Erdbeer Törtchen auftragen. Erdbeer Törtchen bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen, damit die Butter Creme fest wird.