Rezepte mit G . Snacks . Champignons
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch
Zutaten:
3 Portionen 285 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 27 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
1
200 g
1 EL
100 g
2 TL
1
200 g
1 EL
100 g
2 TL
Große Champignons
Schalotten Zwiebel
Tatar Hackfleisch
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Kräuter der Provence
Raclette Käse
Oliven Öl
Schalotten Zwiebel
Tatar Hackfleisch
Tomaten Mark
Pfeffer & Salz
Kräuter der Provence
Raclette Käse
Oliven Öl
3 Portionen 285 kcal pro Portion
F: 15 g / EW: 27 g / KH: 7 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch werden im Ofen überbacken. Back Ofen auf 220° C vorheizen. Champignons putzen und Stiele herausdrehen. Stiele und Schalotten würfeln. In eine Schüssel füllen. Tatar Hackfleisch und Tomaten Mark untermischen. Mit Pfeffer, Salz und Kräutern würzen. Aus dem Hackfleisch kleine Kugeln formen und in die Champignons füllen. Gefüllte Champignons in eine Auflauf Form setzen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Gefüllte Champignons mit Öl beträufeln. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Gefüllte Champignons mit Hackfleisch schmecken zu Baguette.
