Stangen Bohnen mit Bacon
Rezepte mit S . Gemüse . Beilagen

Stangen Bohnen mit Bacon

Stangen Bohnen Rezept
Stauden Sellerie Rezept

Zutaten:
500 g
1
60 g
20 g
1/8 L


1 EL

3 Portionen 193 kcal pro Portion
F: 12 g / EW: 7 g / KH: 12 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Stangen Bohnen mit Bacon passen als Beilage zu Geflügel, Rouladen, Steak oder Fisch. Stangen Bohnen putzen. In Stücke schneiden. Zwiebel würfeln. Bacon Speck Würfel in einem Topf mit Butter leicht anbraten. Zwiebeln zum Bacon geben. Kurz andünsten. Aus dem Topf nehmen. Zur Seite legen. Stangen Bohnen andünsten. Mit Gemüse Brühe ablöschen. Bohnen Kraut zufügen. Deckel auflegen. Auf mittlerer Stufe 10 Minuten dünsten. In ein Sieb gießen. Stangen Bohnen mit Bacon und Zwiebeln mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Bohnen Kraut entfernen. Petersilie fein hacken und untermischen.



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