Rezepte mit S
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Gemüse
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Beilagen
Stangen Bohnen mit Bacon
Stangen Bohnen mit Bacon passen als Beilage zu Geflügel, Rouladen, Steak oder Fisch. Stangen Bohnen putzen. In Stücke schneiden. Zwiebel würfeln. Bacon Speck Würfel in einem Topf mit Butter leicht anbraten. Zwiebeln zum Bacon geben. Kurz andünsten. Aus dem Topf nehmen. Zur Seite legen. Stangen Bohnen andünsten. Mit Gemüse Brühe ablöschen. Bohnen Kraut zufügen. Deckel auflegen. Auf mittlerer Stufe 10 Minuten dünsten. In ein Sieb gießen. Stangen Bohnen mit Bacon und Zwiebeln mischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Bohnen Kraut entfernen. Petersilie fein hacken und untermischen.