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Melonen Schinken Spieße werden in Spanien als Tapas serviert. Honig Melone schälen. Frucht Fleisch in Würfel schneiden. Dünne Scheiben Serrano Schinken in je drei lange Streifen schneiden. Melonen Würfel mit je einem Streifen Schinken umwickeln. Auf kleine Holz Spieße stecken. Cherry Tomaten halbieren. Melonen Schinken Spieße im Wechsel mit einer halben Tomate oder einer grünen Olive mit Paprika Füllung dekorieren. Die Menge reicht für 18 Melonen Schinken Spieße. Pro Portion werden 6 Melonen Schinken Spieße serviert.