Rezepte mit K . Gemüse . Beilagen
Griechische Rezepte
Kretanische Kartoffeln
Zutaten:
3 Portionen 639 kcal pro Portion
F: 38 g / EW: 13 g / KH: 54 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
600 g
1 EL
500 g
6 EL
2 EL
1 EL
500 g
6 EL
2 EL
3 Portionen 639 kcal pro Portion
F: 38 g / EW: 13 g / KH: 54 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 90 Min. Ges.
Kretanische Kartoffeln werden mit einer cremigen Sauce überbacken. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Knoblauch halbieren, eine Auflauf Form damit ausreiben und mit Öl auspinseln. Kretanische Kartoffeln mit Pfeffer und Salz würzen. Sour Cream, Sahne und Mayonnaise verrühren und untermischen. Kretanische Kartoffeln in eine Auflauf Form füllen. Auf der mittleren Schiene 50 Minuten backen. Kretanische Kartoffeln passen als Beilage sehr gut zu Lamm Steaks.
