Party Cracker
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Party Cracker

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Zutaten:
6
25 g
100 g


100 g
1 EL

20 Portionen 63 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 3 g / KH: 4 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 20 Min. Ges.

Die Eier Creme für Party Cracker lässt sich sehr gut vorbereiten. Eier hart kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Eigelb noch warm mit weicher Butter zu einer cremigen Masse zerdrücken. Frisch Käse unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Chili würzen. Für einige Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend in einen Spritz Beutel mit großer Stern Tülle füllen. Creme kurz vor dem Servieren auf die Party Cracker spritzen. Kresse klein schneiden. Party Cracker mit Kresse garnieren.



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