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Deutsche Rezepte
Milch Nudeln
Zutaten:
3 Portionen 597 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 18 g / KH: 96 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
3/4 L
40 g
20 g
1/2 TL
1/2
250 g
3 TL
1 TL
40 g
20 g
1/2 TL
1/2
250 g
3 TL
1 TL
3 Portionen 597 kcal pro Portion
F: 16 g / EW: 18 g / KH: 96 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Milch Nudeln kann man warm oder kalt servieren. Sie schmecken mit Zucker und Zimt, zu Pflaumen Kompott oder Apfel Mus. Am besten verwendet man gedrehte Nudeln, da sie die Milch am besten aufnehmen. Einen Topf mit kaltem Wasser ausspülen. Milch einfüllen. Zucker, Butter, eine Prise Salz, fein abgeriebene Zitronen Schale und aufgeschnittene Vanille Schote zufügen. Zum Kochen bringen. Nudeln zufügen und umrühren. Auf niedrigste Stufe schalten. Deckel auflegen. Nudeln 15 Minuten quellen lassen, bis die Milch aufgesogen wurde und die Milch Nudeln weich sind. Dabei hin und wieder umrühren. Vanille Schote entfernen. Zucker mit Zimt mischen. Über die Milch Nudeln streuen.